American Street Food
Něco málo o mě,
V kateringu jsem se vyučil a pracuji v něm již přes 10 let. Pracoval jsem jako šéfkuchař po celém Londýně zaměřený na Fast food s Americkým původem. Pracoval jsem a ochutnával jídla z celého světa v Londýnských Street food Festivalů. Vzal jsem si vše nejlepší a vytvořil jsem si vlastní menu který chci přinést sem do České republiky.
Chicken Legend bude zaměřený na Americkou kuchyni. Posledních 6 let jsem strávil čas zlepšováním nejlepších amerických omáček,
V roce 2019 Randys Wing Bar vyhrál nejlepší Buffalo omáčku
s padesáti míst z Evropy. Od roku 2017 do 2021 Jsem navrhoval a předělával recepty pro Randys
Výběr s tří druhu křidýlek, petí druhu kuřecích Stripsú a čtyři druhy naložených hranolek. Všechny naše omáčky jsou domácí.