Mňam&Mňam

Jsme domácí bistro Mňam&Mňam, kde Eva peče a Kristy vaří.

delikatesy

Baví nás práce s čerstvými surovinami, vybíráme dle sezóny a lokálně. Při výběru surovin používáme zdravý selský rozum. Malé podnikatele a farmáře rády podpoříme, ale nelpíme na bio kvalitě. Kupujeme jen suroviny bez konzervantů a umělých barviv. Náhražky či polotovary neuznáváme a v našem jídle je nenajdete.

Menu je inspirováno vietnamskou kuchyní, kde si ulítáváme převážně na aromatických bylinkách a koření. Naší specialitou jsou sendviče Bánh mì dle naší vlastní receptůry. Při pečení zase čerpáme ze základů technik poctivé české kuchyně, ale baví nás moderní pojetí.

Máme rády pouliční jídla, u kterých netrávíte věčnost čekáním na zhotovení a platíte za jídlo spíše než za servis restaurace. Jsme ready to eat food! Originální, rozmanité, z kvalitních a čerstvých surovin.

Kontakt

Ukázky zboží