Paella don Olino

Vaříme paellu, protože jí milujeme.

delikatesy

 

Paella don Olino jako taková je značkou zbrusu novou, její historie se však začala psát před mnoha lety, kdy jsem strávil část svého života ve Španělsku. Většinu času jsem se pohyboval v horách ve východní části španělska, kde jsem se v rámci společného žití s tamními lidmi setkal také s jejich tradičním jídlem paellou. Paella byla vařena při každé možné příležitosti, často jen na ohni při každodenní práci v tamních sadech. Jídlo jsem si zamiloval pro jeho jednoduchost, vynikající chuť, nezapomenutelný vizuální zážitek, ale také především pro jistou obřadnost se kterou bylo jídlo vždy připravováno. Proto bylo pro mne samozřejmostí, že když jsem se jednoho dne vracel zpátky na rodnou Šumavu, tak kromě senegalského bubnu na mém batohu vysela i co největší pánev na paellu takové velikosti, kterou jsem byl schopen dovézt.

Pánev na které vařím paellu dnes, bych již na zádech odvezl těžko. Má 130 cm v průměru a jsem na ní schopen uvařit až 200 porcí. A tak s naší pánví já a moji přátelé navštěvujeme farmářské trhy, hudební a food festivaly, svatby, zkrátka jezdíme všude tam, kde by jsme rádi lidem zprostředkovali i něco víc než jen výtečný gurmánský zážitek.

Kontakt

 http://www.google.cz
 don.olino@seznam.cz
 721679820
 Hrádek 67 34201

Ukázky zboží

Kdy jste mohli prodejce potkat