Raclette U Sýráku

All about cheese

delikatesy

V naší nabídce najdete Raclette sýr z Francie připraven na dva způsoby. Zapečený v toustu nebo roztavený na čerstvě vařené grenaille brambory.

Název sýru "Raclette" je odvozen z francouzského slova racler, které znamená škrábat. Jak můžete vidět na obrázku v příloze sýr se zahřívá na jedné straně, kde se roztaví a poté seškrábne. Sýr Raclette se roztavený podává s grenaille brambory(odrůda malých brambor, vařených a podávaných ve slupce), nakládanou okurkou a cibulkou. Naše nabídka je doprovázena případě i prodejem samostatného sýru dle přání zákazníka.

 

V sortimentu dále nabízíme čerstvě zapečené sýrové tousty v jihočeském pecnu s náplní - Raclette sýr, lanýžovy olej, jarní cibulka a chorizo.

Ukázky zboží