Naše cesta začala před pár lety v jedné horské vesnici Nepálu, kde jsme poprvé ochutnali pravou nepálskou masalu – voňavý čaj plný koření a energie. Byla to láska na první doušek. 

Stejně jako nepálská káva, která je méně známá mezi znalci kávy, přesto vás zasáhne hloubkou a kvalitou spolu s oříškovou příchutí a vůní vanilky. Snad právě skutečnost, že se pěstuje ve vyšších nadmořských výškách v podhůří Himaláje, přirozeně v bio kvalitě, jí dodává nezaměnitelnou chuť a aroma. 

A právě tam, pod zasněženými vrcholky Himalájí, se zrodil nápad sdílet tyto jedinečné chutě s ostatními.

Druhý klíčový okamžik přišel v mé vlastní ordinaci. Jako terapeut tradiční čínské medicíny jsem vždy hledal způsob, jak svým klientům nejen pomoci, ale i zpříjemnit jejich den. Chryzantémový čaj s kustovnicí, tradiční asijský nápoj, se stal naším malým rituálem. Tento čaj je nejen lahodný, ale také symbolizuje klid, rovnováhu a péči o tělo i duši.

Dnes tyto zážitky přenášíme do naší nabídky. Každý nápoj, který připravujeme, je inspirován místy, kde se snoubí tradice, příroda a jedinečné příběhy lidí.

MINT MARKET je místo, kde kreativita a autenticita ožívají. Naše nabídka tuto filozofii sdílí. Každý náš nápoj je oslavou cest, příběhů a tradic. Na našem stánku se můžete zahřát i osvěžit, inspirovat, ochutnat kousek světa a odnést si chuť, kterou jinde nenajdete.

Cílem není jen připravit nápoj. Chceme vám předat zážitek, příběh, který za každým šálkem stojí. Od rukou nepálských farmářů, kteří pečlivě pěstují kávová zrna, po terapeutické účinky čaje, který pomáhá tělu i mysli.

Dřevo, vůně koření a kávových zrnek, ručně psané cedulky – náš stánek je jako malý kousek dalekých zemí. Přijdete na čaj nebo kávu, ale odnesete si něco navíc: klid, úsměv a možná i pár tipů na cestování nebo péči o zdraví.

Nabídka stojí na dvou produktových řadách. První linie voní po kávových zrnkách...
Oblíbené kávové speciality podtržené kvalitou vysokohorské kávy: Flat white, cappuccino, espresso či latté – všechny připravené s maximální péčí a láskou k řemeslu. Alternativní mléko v případě potřeby je samozřejmostí, stejně jako čekanková káva pro ty, kteří v pozdně odpoledních hodinách dají přednost kávovinové specialitě bez rizika bezesné noci.

Druhá linie přináší vůni čajových lístků... a jejich alternativ: 
Masala z Nepálu: Silný, kořeněný, zahřívací čaj, který ti připomene náladu u rozpálených kamen, kde se za oknem tyčí zasněžené vrcholky osmitisícovek, zatímco ty v obou dlaních svíráš šálek voňavého čaje a užíváš si tuto jedinečnou atmosféru.
Chryzantémový čaj s kustovnicí: Nápoj, který není jen o svěží lehké chuti, ale i o zdraví. Přímo z mé ordinace k vám.
Matcha latté: Jemná krémová energie z Japonska.
Běžné zelené, černé i ovocné čaje včetně méně známých příchutí, jako je např. aloe vera tea.
Nabídku zakončují jablečné a hruškové mošty v bio kvalitě, v teplých dnech svěží, v chladném období ohřáté.
Dobrou chuť a úsměv v srdci!