Poctivě a s láskou
Jsem žena, Hanka Martinková, která pečení nikdy příliš neholdovala a nebojím se to přiznat. Do svých 40 let jsem upekla jeden jediný dort.
To, co mě nyní činí opravdu šťastnou je pečení, a ne ledajaké. Vyrábím netradiční dorty, zákusky, řezy, vánoční cukroví, které jsou vhodné nejen pro vyznavače zdravého životního stylu, ale i LOW CARB, KETO, DIA a GLUTENFREE stravování (BEZ MOUKY, CUKRU A LEPKU).🍀
Novému životnímu stylu včetně lowcarb pečení jsem totálně propadla. Low carb se na dobro zabydlel v mém srdci 💖
Moje výrobky neobsahují ani jediný gram mouky, ani žádné pseudo bezlepkové. Korpusy jsou pouze z MANDLÍ, KEŠU, PISTÁCIÍ, LÍSKOVÝCH a VLAŠSKÝCH OŘÍŠKŮ.
Náplně připravuji z VYSOKOPROCENTNÍCH či lowcarb ČOKOLÁD, MASCARPONE, 40% SMETANY, 100% OŘÍŠKOVÝCH MÁSEL, domácích džemů, LYO OVOCE, TONKA fazolí, PRAVÉ VANILKY, doslazené PŘÍRODNÍM NEKALORICKÝM sladidlem Erythritol 👌
Momentálně mezi nejoblíbenější dezerty patří PISTÁCIE s JAHODOU v BÍLÉ ČOKOLÁDĚ, EXTRA ČOKO CAKE s TONKOU nebo Větrníky se SLANÝM KARAMELEM a 100% lískooříškovým máslem 😋